二色そぼろ弁当茶漬け

朝茶漬け2杯。
こう見ると左側の方が美味そうに見えるけど。
左の卵そぼろ茶漬け鶏照り焼き乗せはあっさりと言うより味が出なかった。
右の肉そぼろ茶漬けカボチャサツマイモ乗せの満足度が圧倒的。


正体は賞味期限を1日半越えた二色そぼろ弁当。
お茶をかければ消毒にもなるし、ならなくても、なあにかえって免疫になる。ボソボソのご飯も粘りのないお茶漬け向けのご飯になる。

鰤カマ照り焼き茶漬け

鰤のカマの照り焼きが安かったのでそれで。お茶は煎茶。
照り焼きの類の茶漬けは色がにごるのとタレの味が茶の味に勝ってしまうので乗り気になれなかったけど、これはいい感じで照り焼きにタレが染みてなくてよかった。でも全体に塩味が効いてる。脂がいっぱい乗ってて、茶だけ3杯おかわりしたけどちっとも味が薄まらない。

カマの類は身がどれだけ付いてるかのギャンブル。本日は大勝。
骨付きの茶漬けはいいよね。茶でうるかして洗うように骨に付いた身を取れる。

なぜ朝茶漬けか

朝茶漬けについて少し書こうか。
食べ物で何が好き？って聞かれたときに「朝ごはん」って答える。
我ながら健康的だね。

喫茶店のモーニング、トーストとコーヒーと卵、あるいはベーコン。
旅館や牛丼チェーンの朝ごはんもワンパターンだけど、決して飽きない。
ホテルのバイキングもいいね。バイキングと言う名で嫌いなものを弾けるのがとりえのセルフサービスだったりもするけど、フルーツ食べ放題だったりすると感激する。

自炊では「炊」ではないけどサンドイッチに凝ってた時期がある。自分で作るサンドイッチはいいよ。レタスもハムもはさみ放題。そのハムはもちろん生ハム、パンはホテルブレッド、バターに混ぜるカラシも効かせ放題。
つーか、パン2枚渡して、具はバイキングではさみ放題のサンドイッチの店を考えたんだけど、誰か出してみない？夜はパンの代わりにアルコールを出してスタンディングバーみたいなスタイルで二刀流。

で、今は朝茶漬けである。

永谷園が玉木宏を使って一生懸命朝茶漬けのキャンペーンをやってる。

なんでこういうのをお茶業界の人がやらないのかねえ？あるいは永谷園と一緒に朝茶漬けを盛り上げようとしないのかねえ？

朝茶漬けのいいところ

睡眠中に失われた水分と塩分の補給
さらさら食べやすい
時間がかからない
ゼニがかからない
腹持ちがいいby鳥居みゆき
お茶のカフェインによる覚醒効果
カテキン・ビタミン類の摂取
冬は暖まる　春秋も朝は寒いし
夏だったら冷茶漬けでもいいじゃん
具のバリエーションが豊富で栄養も取れる

ざっとこんなところかね。

鮭茶漬け

オーソドックスな鮭茶漬け。
ただしお茶は煎茶ではなく、粉茶を溶かした。
焼き鮭とレトルトご飯をレンジでチンして粉茶をかけ、お湯をかけるだけでこれだけの満足度。200円。

朝茶漬け

朝の茶漬けはいいよね。お粥よりさっぱりしてていい。すぐ出来るし、食が進まないときでも入っちゃう。
こういう提案を永谷園じゃなくて静岡がするべきなんだよ。ありきたりじゃない茶漬けを引っさげてさ。酎の日本茶割りを静岡割りとかいって喜んでる場合じゃないよ。
俺が好きなのはフライドチキン茶漬け。塩コショウ味と適度な油と鶏肉の旨味が実に茶漬けにあう。
あとシーチキン茶漬けもいいよ。これは塩味をどうつけるかによるけど。これにはマヨネーズ派と醤油派と塩派があって（どこに？）、
それぞれ一長一短ある。マヨはキモイし、醤油はお茶の香りとあわない、普通の塩だと味気ない。このために岩塩を買ってるようなものだ。
実は腐乳があうんじゃないかと思ってるんだけど試す機会がない。